Правка и заточка ножей

Фильтры:
Цена
От:
До:
Бренд
Материал
Страна производитель
Цвет
Длина, мм
От:
До:
Коллекция/Серия

Вне зависимости от качества, каждый нож со временем теряет свои режущие свойства. Для того, чтобы вернуть необходимые качества инструмента, его нужно точить или править. Правильные инструменты и разумное обращение с ними помогут быстро исправить ситуацию и сделать рабочий кухонный нож более острым. Правка и заточка ножей проводится с помощью мусата и точильных камней. Тем не менее, существуют отдельные исключения из общих правил заточки.


Правка и заточка ножей не делается для керамических изделий на основе из оксида циркония. Такие предметы кухонного быта устойчивы к износу, достаточно твердые и практически не тупятся. Керамический нож может уступить в твердости только алмазу. Одним из недостатков керамических инструментов является хрупкость и высокий уровень стоимости. Если такой нож упадет на каменный пол, то он не будет подлежать восстановлению. Зубчатые, или же серрейторные, лезвия нельзя править и точить самостоятельно. Они делаются из твердых сортов стали и затачиваются уже на производстве. Купить качественные и современные ножи вы сможете благодаря сайту Posuda-Plaza.ru.

Сортировка товаров: Цена Популярность

Интернет-магазин правки и заточки ножей


На некоторые режущие кромки наносится специальный титано-керамический слой, повышающий устойчивость к износу. После правки и самостоятельной заточки ножей, от такого слоя не останется и следа. Уточните, есть ли на вашей модели кухонного инструмента такой дополнительный слой. Если вы совсем недавно начали использовать новый кухонный инструмент, а он уже затупился, то его легко подправить мусатом или точильным камнем. Купить такие аксессуары можно сразу с ножом в магазине Посуда Плаза. Мусаты – это стержни, которые делаются из прочной стали. На них наносится алмазное напыление, которое и позволяет «исправить» нож несколько раз.


Интернет-магазин правки и заточки ножей – это хорошая возможность приобрести аксессуары и оборудование для продления срока эксплуатации ножа. Заточка проводится на специальном точильном камне с различной зернистостью. При правильной методике проведения процедуры, можно полностью восстановить угол режущей кромки ножа и вернуть ему былую остроту. Правка и заточка ножей может проводиться и с помощью автоматизированного оборудования.


Чтобы добиться максимального эффекта, нужно поддерживать необходимый угол режущей кромки. Заточка проводится попеременно на двух сторонах.